Ternera Entrecot 13,96 € El Entrecot de Ternera Rubia Gallega es una carne jugosa debido a sus infiltraciones de grasa. Se encuentran en la parte delantera de la ternera y su corte es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Ternera Chuletón 15,06 € El Kg. sale a 19,30€ El Chuletón de Ternera Rubia Gallega es un corte procedente del lomo de nuestras terneras. Los chuletones de ternera que ofrecemos poseen una calidad superior y un agradable sabor. Es duda uno de los cortes preferidos por los amantes de la carne que prefieren la carne en su punto o poco echa . Añadir a la cesta
Ternera Lomo Bajo 25,70 € El Lomo Bajo de Ternera Se extrae de entre la aguja y la última vértebra de la columna del animal. Se envasa sin hueso en piezas de 1Kg. Aprox. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Lomo Alto 24,50 € El Lomo Alto de Ternera es uno de los cortes más apreciados, se caracteriza por las infiltraciones de grasa a lo largo de la pieza. Se envasa sin hueso en piezas de 1Kg. Aprox. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Chuleta de ternera 19,30 € Las Chuletas de Ternera se extraen del lomo y van pegadas al hueso de la costilla. Es una carne muy tierna y jugosa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Costilla de ternera 11,50 € Costilla de Ternera de excelente calidad ideal para churrasco, cocer, barbacoa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Churrasco de ternera 10,80 € El churrasco de ternera procede del corte en tiras transversales de las costillas de la vaca. Es una carne muy sabrosa ideal para cocinar a la parrilla, a la plancha y también en el horno. Se le peude añadir una salsa barbacoa o alguna muy especiada Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Carrillera 7,36 € El Kg. sale a 14,70€ La Carrillera es una pieza carnosa que se encuentra en la cabeza y que abarca desde los pómulos hasta la parte baja de la quijada. Es una carne muy tierna y melosa ideal para guisos y estofados. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Solomillo de ternera 18,30 € El Solomillo de Ternera es uno de los cortes más valorados del vacuno, desprovisto de todo exceso de grasa. Los medallones de solomillo son muy tiernos y jugosos ideales para preparar multitud de recetas con excelentes resultados. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Filete de primera 14,50 € Filete de ternera, muy jugoso y con un bajo nivel de grasa. Recomendada para hacer a la plancha o a la brasa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Croca 17,50 € Filetes de Croca o Rabadilla. Esta pieza se encuentra en la zona de la cadera. Es la pieza de filetes de más categoría de la bola o maza trasera. Es una carne muy tierna y jugosa, se suele hacer a la plancha o para freír Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Jarrete 12,50 € El Jarrete o Morcillo de Ternera es una pieza que se encuentra en la parte baja de la pata de la ternera y ofrece una carne magra y moy melosa. Es ideal para guisos, estofados, cocidos y caldos. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Osobuco 11,60 € El Osobuco de Ternera, es el jarrete o morcillo de ternera con hueso. Se encuentra en la parte baja de la pata de la ternera y ofrece una carne magra y moy melosa. Es ideal para guisos, estofados, cocidos y caldos. Es recomendable cocinarlo hasta que esté bien blando, para que la carne casi se desprenda del hueso. Carne de gran calidad de Ternera Rubia... Añadir a la cesta
Ternera Aguja de ternera 10,20 € La Aguja de Ternera es una pieza que se extrae de la zona que une el pescuezo con el lomo de la ternera. Es una carne tierna y jugosa, se puede asar, guisar o cocer. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Picada de ternera 5,75 € Carne Picada de Ternera de la máxima calidad obtenida de piezas frescas que se trituran en el momento. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Rabo de ternera 12,30 € Pieza de 1Kg. Aprox. La Cola o Rabo de Ternera Rubia Gallega posee una carne muy melosa y gelatinosa de gran sabor. Se utiliza para preparar deliciosas recetas de estofados y guisos. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Cerdo Chuleta de cerdo 3,46 € El Kg. sale a 6,90€ La Chuleta de Cerdo con hueso es un corte que permite preparar un plato sabroso y tierno de forma muy rápida y fácil. Añadir a la cesta
Ternera Hamburguesa de ternera 9,22 € 4 Hamburguesas (560 Gr. Aprox.) Las Hamburguesas de Ternera están hechas con carne 100% de Ternera Rubia Gallega. Se preparan con carne picada del día para mantener su fresor y calidad. Añadir a la cesta
Cerdo Chuleta de aguja de cerdo 8,90 € El kilo sale a 8,90€ Chuletas de aguja jugosas y sabrosas, ideales para la plancha, para freír o para cocinarlas al horno. Añadir a la cesta
Cerdo Costilla de cerdo plancha 5,85 € El Kg. sale a 5.85€ Las Costillas de Cerdo frescas son sin duda una de las partes más sabrosas y que gustan a todos. Se pueden preparar: a la barbacoa, al horno, guisadas, etc. Añadir a la cesta
Cerdo Cinta de lomo 12,00 € Pieza de aproximadamente 1500 gramos de cinta de lomo fresca. En el caso de quererla en filetes hágalo constar en el apartado de comentarios del pedido. Añadir a la cesta
Cerdo Filetes de cerdo 2,10 € El Kg sale a 6,70€ Filetes de cerdo, ideales para cocinar a la plancha o empanados. Añadir a la cesta
Cerdo Paleta fresca 19,00 € El Kg. sale a 4,75€ Paleta o lacón fresco en piezas de 4Kg. Aprox. Añadir a la cesta
Cerdo Secreto 4,71 € 2 Piezas de 600gr. El Kg. sale a 7,85€ El Secreto de Cerdo se encuentra entre la paletilla y la cabeza de lomo. El nombre de secreto es debido a que este corte que queda oculto. Es una pieza muy sabrosa que se caracteriza por ser muy veteada y por su forma de abanico, perfecta para cocinar a la plancha, al horno o en salsa. Añadir a la cesta
Cerdo Solomillo de cerdo 3,59 € Pieza entera 400gr. Aprox. El Kg. sale a 8.99€ El Solomillo de Cerdo blanco presenta una carne cruda muy tierna, que se puede utilizar en multitud de recetas ya sea entero o en meedallones. Añadir a la cesta
Cerdo Tira de Costilla de cerdo 4,45 € El Kg. sale a 8,90€ Las Costillas de Cerdo frescas son sin duda una de las partes más sabrosas y que gustan a todos. Se pueden preparar: a la barbacoa, al horno, guisadas, etc. Añadir a la cesta
Productos Chorizos Extra 8,99 € El Kg. sale a 8,99€ (12udes.) Chorizo Extra de gran calidad. Atado a mano y ahumado con leña de roble. Se puede comer cudo o cocinado en cocidos, potajes, etc. Añadir a la cesta
Vaca Entrecot de vaca 19,80 € El Kg. sale a 33€ Maduración mínima de 30 días El Entrecot de Vaca Rubia Gallega Tiene un color rojizo, es una carne jugosa debido a sus infiltraciones de grasa. Se encuentran en la parte delantera de la ternera y su corte es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Vaca Chuletón de vaca 22,40 € El Kg. sale a 28€ Maduración mínima de 30 días El Chuletón de Vaca Rubia Gallega. Corte ancho que incluye tanto la parte superior de la costilla del animal, como la carne que rodea al hueso por ambas caras de la costilla. Es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Carnes Solomillo de vaca 21,60 € El Solomillo de Vaca Rubia Gallega Es uno de los cortes más valorados del vacuno, La vaca rubia gallega posee una carne muy sabrosa y tierna con toques característicos de esta raza. Añadir a la cesta
Vaca Picaña de vaca 17,00 € Maduración mínima de 30 días El Picaña de Vaca Rubia Gallega Es corte se caracteriza por la ternura y sabor, está situado en la pierna trasera, por debajo de la cadera. Añadir a la cesta
