Ternera Entrecot 13,96 € El Entrecot de Ternera Rubia Gallega es una carne jugosa debido a sus infiltraciones de grasa. Se encuentran en la parte delantera de la ternera y su corte es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Ternera Chuletón 15,06 € El Kg. sale a 19,30€ El Chuletón de Ternera Rubia Gallega es un corte procedente del lomo de nuestras terneras. Los chuletones de ternera que ofrecemos poseen una calidad superior y un agradable sabor. Es duda uno de los cortes preferidos por los amantes de la carne que prefieren la carne en su punto o poco echa . Añadir a la cesta
Ternera Lomo Bajo 25,70 € El Lomo Bajo de Ternera Se extrae de entre la aguja y la última vértebra de la columna del animal. Se envasa sin hueso en piezas de 1Kg. Aprox. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Lomo Alto 24,50 € El Lomo Alto de Ternera es uno de los cortes más apreciados, se caracteriza por las infiltraciones de grasa a lo largo de la pieza. Se envasa sin hueso en piezas de 1Kg. Aprox. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Chuleta de ternera 19,30 € Las Chuletas de Ternera se extraen del lomo y van pegadas al hueso de la costilla. Es una carne muy tierna y jugosa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Costilla de ternera 11,50 € Costilla de Ternera de excelente calidad ideal para churrasco, cocer, barbacoa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Churrasco de ternera 10,80 € El churrasco de ternera procede del corte en tiras transversales de las costillas de la vaca. Es una carne muy sabrosa ideal para cocinar a la parrilla, a la plancha y también en el horno. Se le peude añadir una salsa barbacoa o alguna muy especiada Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Carrillera 7,36 € El Kg. sale a 14,70€ La Carrillera es una pieza carnosa que se encuentra en la cabeza y que abarca desde los pómulos hasta la parte baja de la quijada. Es una carne muy tierna y melosa ideal para guisos y estofados. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Solomillo de ternera 18,30 € El Solomillo de Ternera es uno de los cortes más valorados del vacuno, desprovisto de todo exceso de grasa. Los medallones de solomillo son muy tiernos y jugosos ideales para preparar multitud de recetas con excelentes resultados. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Filete de primera 14,50 € Filete de ternera, muy jugoso y con un bajo nivel de grasa. Recomendada para hacer a la plancha o a la brasa. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Croca 17,50 € Filetes de Croca o Rabadilla. Esta pieza se encuentra en la zona de la cadera. Es la pieza de filetes de más categoría de la bola o maza trasera. Es una carne muy tierna y jugosa, se suele hacer a la plancha o para freír Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Jarrete 12,50 € El Jarrete o Morcillo de Ternera es una pieza que se encuentra en la parte baja de la pata de la ternera y ofrece una carne magra y moy melosa. Es ideal para guisos, estofados, cocidos y caldos. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Osobuco 11,60 € El Osobuco de Ternera, es el jarrete o morcillo de ternera con hueso. Se encuentra en la parte baja de la pata de la ternera y ofrece una carne magra y moy melosa. Es ideal para guisos, estofados, cocidos y caldos. Es recomendable cocinarlo hasta que esté bien blando, para que la carne casi se desprenda del hueso. Carne de gran calidad de Ternera Rubia... Añadir a la cesta
Ternera Aguja de ternera 10,20 € La Aguja de Ternera es una pieza que se extrae de la zona que une el pescuezo con el lomo de la ternera. Es una carne tierna y jugosa, se puede asar, guisar o cocer. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Picada de ternera 5,75 € Carne Picada de Ternera de la máxima calidad obtenida de piezas frescas que se trituran en el momento. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Ternera Rabo de ternera 12,30 € Pieza de 1Kg. Aprox. La Cola o Rabo de Ternera Rubia Gallega posee una carne muy melosa y gelatinosa de gran sabor. Se utiliza para preparar deliciosas recetas de estofados y guisos. Carne de gran calidad de Ternera Rubia Gallega Añadir a la cesta
Cerdo Chuleta de cerdo 3,46 € El Kg. sale a 6,90€ La Chuleta de Cerdo con hueso es un corte que permite preparar un plato sabroso y tierno de forma muy rápida y fácil. Añadir a la cesta
Ternera Hamburguesa de ternera 9,22 € 4 Hamburguesas (560 Gr. Aprox.) Las Hamburguesas de Ternera están hechas con carne 100% de Ternera Rubia Gallega. Se preparan con carne picada del día para mantener su fresor y calidad. Añadir a la cesta
Cerdo Chuleta de aguja de cerdo 8,90 € El kilo sale a 8,90€ Chuletas de aguja jugosas y sabrosas, ideales para la plancha, para freír o para cocinarlas al horno. Añadir a la cesta
Cerdo Costilla de cerdo plancha 5,85 € El Kg. sale a 5.85€ Las Costillas de Cerdo frescas son sin duda una de las partes más sabrosas y que gustan a todos. Se pueden preparar: a la barbacoa, al horno, guisadas, etc. Añadir a la cesta
Cerdo Cinta de lomo 12,00 € Pieza de aproximadamente 1500 gramos de cinta de lomo fresca. En el caso de quererla en filetes hágalo constar en el apartado de comentarios del pedido. Añadir a la cesta
Cerdo Filetes de cerdo 2,10 € El Kg sale a 6,70€ Filetes de cerdo, ideales para cocinar a la plancha o empanados. Añadir a la cesta
Cerdo Paleta fresca 19,00 € El Kg. sale a 4,75€ Paleta o lacón fresco en piezas de 4Kg. Aprox. Añadir a la cesta
Cerdo Secreto 4,71 € 2 Piezas de 600gr. El Kg. sale a 7,85€ El Secreto de Cerdo se encuentra entre la paletilla y la cabeza de lomo. El nombre de secreto es debido a que este corte que queda oculto. Es una pieza muy sabrosa que se caracteriza por ser muy veteada y por su forma de abanico, perfecta para cocinar a la plancha, al horno o en salsa. Añadir a la cesta
