Secreto
4,71 €
IVA inc.
2 Piezas de 600gr. El Kg. sale a 7,85€
El Secreto de Cerdo se encuentra entre la paletilla y la cabeza de lomo.
El nombre de secreto es debido a que este corte que queda oculto. Es una pieza muy sabrosa que se caracteriza por ser muy veteada y por su forma de abanico, perfecta para cocinar a la plancha, al horno o en salsa.