Vaca Entrecot de vaca 19,80 € El Kg. sale a 33€ Maduración mínima de 30 días El Entrecot de Vaca Rubia Gallega Tiene un color rojizo, es una carne jugosa debido a sus infiltraciones de grasa. Se encuentran en la parte delantera de la ternera y su corte es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Vaca Chuletón de vaca 22,40 € El Kg. sale a 28€ Maduración mínima de 30 días El Chuletón de Vaca Rubia Gallega. Corte ancho que incluye tanto la parte superior de la costilla del animal, como la carne que rodea al hueso por ambas caras de la costilla. Es especialmente valorado por los grandes amantes de la carne. Ideal para la plancha, a la brasa o a la parrilla. Añadir a la cesta
Carnes Solomillo de vaca 21,60 € El Solomillo de Vaca Rubia Gallega Es uno de los cortes más valorados del vacuno, La vaca rubia gallega posee una carne muy sabrosa y tierna con toques característicos de esta raza. Añadir a la cesta
Vaca Picaña de vaca 17,00 € Maduración mínima de 30 días El Picaña de Vaca Rubia Gallega Es corte se caracteriza por la ternura y sabor, está situado en la pierna trasera, por debajo de la cadera. Añadir a la cesta
